11:28 / 03-06-2026
Ceyhun Bayramov kanadalı həmkarı ilə danışdı
11:27 / 03-06-2026
Hövsanda vətəndaşı zorla maşına mindirib aparmaq istəyiblər? - Foto
11:24 / 03-06-2026
“İçkiyə görə toy yasa döndü” - Video
11:23 / 03-06-2026
Maştağadakı güclü yanğın söndürüldü - Video - Yenilənib
12:53 / 02-06-2026
Sabah güclü külək əsəcək - Xəbərdarlıq
12:48 / 02-06-2026
Türkiyə 4 qolla qələbə qazandı - Video-Yenilənib
12:09 / 01-06-2026
Adil Əliyev haqqında yayılan məlumatlara münasibət bildirdi
12:01 / 01-06-2026
Dua Lipa ərə getdi
11:58 / 01-06-2026
“Zəngəzur dəhlizi mütləq inşa ediləcək”
11:55 / 01-06-2026
Yığmamız Dünya Kubokunda ilk oyununa çıxacaq
11:48 / 01-06-2026
“Xarici borcu əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağı bacardıq” - Yenilənib
11:46 / 01-06-2026
Stalinin gizli zirzəmisi açıldı - 40 min şüşə nadir şərab hərraca çıxarılır
11:46 / 31-05-2026
20 il sonra bu gün görüşəcəkdik, ölüm xəbəri gəldi
11:43 / 31-05-2026
Prezident xorvatiyalı həmkarını təbrik etdi
11:42 / 31-05-2026
İlanı vurmaq istəyərkən 5 nəfəri güllələdi - 3-ü uşaqdır
11:41 / 31-05-2026
Goranboyda iki maşın toqquşdu - Yaralılar var
11:40 / 31-05-2026
Bu gecə gözünüz səmada olsun! - Fotolar
11:39 / 31-05-2026
Bir əsrədək tarixi olsa da, yalnız 8 ölkə qazanıb
11:38 / 31-05-2026
Sultan Süleymanı görmüş ağac - 854 yaşı var+Video
11:18 / 30-05-2026
Leyla Əliyeva övladları ilə - Video
11:14 / 30-05-2026
Kim deyər ki, mayın sonudur? - Video
11:10 / 30-05-2026
Dünəndən bəri Bakıda 41 ağac sınıb
16:46 / 29-05-2026
Sinif yoldaşlarımla 40 ildən sonra bir yerdə
14:06 / 26-05-2026
Prezidentə təbriklər gəlməkdə davam edir - Yenilənir
12:09 / 26-05-2026
Tbilisi qatarının ilk sərnişinləri arasında - Cavid Qurbanov da var+Fotolar
12:22 / 23-05-2026
Mayın bütün sosial ödənişləri yekunlaşdırıldı
12:18 / 23-05-2026
Mayın bütün sosial ödənişləri yekunlaşdırıldı
12:16 / 23-05-2026
Bərdədə yeniyetmənin meyiti tapıldı
11:57 / 23-05-2026
XİN Çinə başsağlığı verdi
Coratda yalnız qutab dadlı bişirilmir –
Sadalanan ərzaqları ət maşınında çəkirik, daha sonra qarışdırırıq. Ətimiz özünə gəldikdən sonra isə küftələri hazırlayıb, duzlu su ilə isladıb bir qaba yığırıq. Duzlu su küftənin dağılmasının qarşısını alır. Bura qədər dediklərimiz hamımızın bildiklərimizdir. İndi isə Corat küftəsinin sirrini deyirik. Küftənin dadlı çıxması üçün aşpazımız əvvəlcədən ayrı bir qazanda mal və quzu ətini qaynadılır, sonra həmin suda kartofu bişirir. Həmin su isə sonda küftənin bişirilməsində istifadə edilir. Ocağa qoyulan yemək bir neçə dəqiqə qaynadıqdan sonra hazır olur. Nuş olsun!
Bölməyə aid digər xəbərlər
Coratda yalnız qutab dadlı bişirilmir – küftəni belə bişirmək lazım imiş
Sadalanan ərzaqları ət maşınında çəkirik, daha sonra qarışdırırıq. Ətimiz özünə gəldikdən sonra isə küftələri hazırlayıb, duzlu su ilə isladıb bir qaba yığırıq. Duzlu su küftənin dağılmasının qarşısını alır. Bura qədər dediklərimiz hamımızın bildiklərimizdir. İndi isə Corat küftəsinin sirrini deyirik. Küftənin dadlı çıxması üçün aşpazımız əvvəlcədən ayrı bir qazanda mal və quzu ətini qaynadılır, sonra həmin suda kartofu bişirir. Həmin su isə sonda küftənin bişirilməsində istifadə edilir. Ocağa qoyulan yemək bir neçə dəqiqə qaynadıqdan sonra hazır olur. Nuş olsun!
Tarix: 1-12-2023, 12:20 Oxunub: 50
Bölməyə aid digər xəbərlər
17-11-2023, 09:48
“Onun fatihəsini verincə...” - Rövnəq Abdullayev
5-12-2021, 10:11
ALLAH ŞƏHİDLƏRİMİZƏ RƏHMƏT EYLƏSİN!
24-08-2021, 17:30
Yaralı yerimiz qəbiristanlıq
20-06-2021, 10:30
SON İLLƏR SUMQAYIT NECƏ İNKİŞAF ETDİ? - FAKTLAR
9-10-2020, 21:22
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev xalqa müraciət edib
23-09-2020, 12:46
Aqil Abbas deməliydi ki, kəndli nəşə əksin?.. - Replika
22-09-2020, 15:08
Prezident Administrasiyasını belə heçə sayan “Konstra” MKT-nın qurbanları – Söhbət təkcə “qurban keçisi”ndən getmir
31-08-2020, 19:08
Qulinin ölüm ssenarisi: Onu kim və niyə öldürdü? - Şok faktlar
18-08-2020, 09:47
Ucara bir DTX həmləsi yetərlidir ki... - Rayon rəhbərliyinin tamamını dama bassınlar...
14-08-2020, 09:27
Pulu çox alanda tibb bacısına virus keçmirmi?!
9-08-2020, 13:56
Ağcabədinin sabiq icra başçısının əmisioğlu rayonda “at oynadır”
6-08-2020, 15:05
Quliyevlə Həsənov Səfərovu oğurlayıblar, yoxsa “atdığı” pulu geri almaq istəyiblər? - “O, MÜFTƏXOR KİMİ YAŞAMAĞA ÖYRƏŞİB…”
27-07-2020, 23:21
İlham Əliyev yeni təhsil nazirini qəbul etdi - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
24-07-2020, 09:42
İlham Əliyevin yanında su təsərrüfatının vəziyyətinə həsr olunmuş müşavirə keçirildi - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
21-07-2020, 18:03
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Bakıda təqdimat mərasimində - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
20-07-2020, 16:59
Tovuzdakı şiddətli artilleriya döyüşləri: Qaraqaya Azərbaycandadır – REPORTAJ + FOTO
11-07-2020, 11:20
Emin Məmmədov: “Buzlu şüşə” görüntüsü olan adama “koronavirusa yoluxub” deyə bilmərik” - MÜSAHİBƏ
10-07-2020, 18:56
Karyerasını zədə və Olimpiada medalı ilə bitirən boksçunun hekayəsi
9-07-2020, 22:29
Pandemiyadan zərər çəkənlərə bank kreditləri üzrə dövlət zəmanətinin verilməsi QAYDASI
8-07-2020, 18:35
Test “neqativ” çıxıb, amma KT “buzlu şüşə” göstərir - ARAŞDIRMA
Adil Əliyev haqqında yayılan məlumatlara münasibət bildirdi
Mayın bütün sosial ödənişləri yekunlaşdırıldı
Bərdədə yeniyetmənin meyiti tapıldı
Azərbaycan vətəndaşlarının Gürcüstana giriş-çıxışına icazə verildi
Qərbi Azərbaycan ərazisinin ekoloji dili: fitotoponim və zootoponimlər
İllərdir yolu gözlənilən qatarın - Fotoları
